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三伏天|蜂蜜养生小妙招

 

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  三伏天,出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由二十四节气和干支纪日的日期相配合来决定的。“入伏”后,全国多地将会进入持续高温模式。

  传统历书规定:“夏至三庚便数伏”,意思是说,“从夏至日”开始往后数,数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下;亦指天气太热,宜伏不宜动之意。

  中医认为:养生应该顺应时节,顺应季节规律。蜂蜜更是有着缓解疲劳、抗过敏、消除积食、调养脾胃的作用。

  蜂蜜苹果红枣姜茶

  功效:美白、除湿

  食材:苹果、红枣、黄芪、姜丝、蜂蜜(推荐秦岭蜜城百花蜜)

  做法:食材洗净放入锅中加纯净水煮开后再煮十分钟,晾凉后加入蜂蜜。

  冬瓜蜜

  功效:消暑解渴、开胃养脾

  食材:冬瓜300克、纯净水、蜂蜜(推荐秦岭蜜城百花蜜)

  做法:1、冬瓜去籽切块,保留冬瓜皮;2、冬瓜放开水里焯水40秒;3、加纯净水倒入破壁机,果蔬模式不加热打4分钟;4、过滤一遍,保留冬瓜蓉口感更好;5、加入蜂蜜调味。

  三伏喝粥

  食材:黄芪、白扁豆、绿豆、莲子、薏米、红枣、枸杞、蜂蜜(推荐秦岭蜜城百花蜜)

  做法:1、豆类清洗后浸泡1小时;2、黄芪洗净后放锅里煮汁,大火烧开后转小火煮20分钟;3、煮好后捞出黄芪,只留下汁水;4、泡好的豆子倒入黄芪水中大火烧开,转小火煮1小时;5、加入红枣枸杞煮5分钟,晾凉后加入蜂蜜调味。